喜欢吃面的朋友们有福喽，近日水晶城五楼新开了一家超火爆的“人气面馆”—同元里面馆。同元里，是一家具有百年历史的老面馆，主要以经营面食为主，其中“虾爆鳝面”最着名。
“同元里”最早起源于拱墅区一条知名的小巷子，作为海内新匠心主题餐厅的代表，同元里坚持一汤一面，一盘一烧，慢工出细活，招牌的虾爆鳝面，有明确的制作要求：黄鳝拇指粗细，一斤就五条，一条也不可多：虾要鲜活河虾，不必冰冻海虾：面条人工制造，精工出细活，口感细腻富有韧性。
同元里历经百年，这一碗面，不可是杭州人的生活方法，更是一代一代杭州人的精神延续。爱吃面的朋友，同元里水晶城店时刻接待你的到来。
（王雅娜）
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